中華（小）生姜とデカチャーシューTP（1200円）

完飲しました。
煮干しの強烈な旨味をまとう極太麺に、レンゲ山盛りの生姜と背脂がとろけ合う、米沢で唯一無二の衝撃を放つ小田商店渾身の1杯でした。