• 煮干し醤油らーめん(1200円)

  • ◎302/2026 72

    「麺ふたり」

    ▫️大阪市中央区上本町西5丁目2−18
    ▫️無料駐車場無し
    ▫️現金後払い制

    「煮干し醤油らーめん」1200円

    【スープ】
    いかにも煮干し!という見た目とふわっと香る煮干し香
    飲むとニボニボとはしておらず優しい旨み
    醤油感は強すぎず上品

    【麺】
    普通くらいの柔らかさのややコシも感じる滑らかな中細ストレート麺

    【トッピング】
    肉肉しい旨みのあるチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、海苔、ねぎ

    上本町駅近くのコチラへ久しぶり2度めの訪問
    前回はオープン間もない頃伺いまだ慣れてないからか提供が遅く麺もふにゃっとした感じであまり良い印象がなかったが最近のポストを見ていてもう一度確認したくなって…

    平日11時半頃先客2名と空いてます
    前に食べたきのこのやつは無くなってました
    注文はデフォらしき煮干し醤油を

    前回は提供まで30分弱かかりましたが空いてるのもあって程なく着丼

    見た目も香りも煮干し
    ニボニボが苦手なのでややビビります

    先ずはスープを…
    ほぉっ…
    ニボニボせず優しく上品な味

    麺も前回と違い程よいコシと滑らかさ

    普通に美味しくスープ→麺のローテーション
    やっぱりコチラはチャーシューが旨い!

    ただ価格が再訪したい度を下げてまうなぁ

    ご馳走様でした