限定9食（少ししょうが入）冷やしニボだしまぜそば（もちこむぎの麺・チャチャ/極太麺）＋ご飯ミニ（1200円）

Instagram並びにいつものメニュー表に長いネーミング😆。初めて冷やしうどん食べた瀬口さんの思いつきメニューは暖かくなった宇治の空気にフィットしたやつ。モチモチのむきゅむきゅ感（最初聞いたらピンと来なかったけど餃子の皮使用とのことで頷けた😉）、そして前回も堪能した極太麺…胡麻たっぷりの出汁感ある清湯との融合👏。そのうち冷やしうどんとかの季節になるんだろうなぁ。あっ細麺持ち帰り（¥30）はラスト1でした☝️。
チャチャの由来（大判極厚バラとザク切りチャーシュー）をハナさんに聞いてお互い笑い合う春の宇治は早咲の🌸が🫶。極太麺とチャーシューの幅が変わらないのには嬉しい悲鳴😃。
【by🐈】