尊丈コウ
麺栞 みかさ
栃木県
追い豚中華そば tp味玉(1160円)
青竹手打ち麺の存在感と、これでもかといった豚チャーシュー、鶏ガラをベースに、 豚の旨味を「追い豚」として重ねた 深みのある醤油スープに煮干しや鰹の風味も加えた厚みが際立つ逸杯です‼️ 味玉が加わることで全体がまろやかにまとまり、肉好きにも満足度が高い仕上がりとなっています。 大人気店ですが、EPARKによる事前受付 で予約できるのでストレスなく、頂けるのが 凄く良い🙆