冷やし稲庭エビつけ麺（850円）

甘海老の身や頭からとった出汁に自家製香味エビ油と鶏白湯スープを合わせたつけ汁に冷やす事によってしっかりとしたコシがでた極細の稲庭中華麺。

思ったよりあっさりさっぱりだったけど美味しかった☆