ゆず塩鶏白湯（980円）

前回、発券後に気付いた券売機隅っこにある期間限定の「ゆず塩鶏白湯」を食べました。
エスプーマされたスープは、思った以上にコッテリ&ドロドロ。麺完食の時には、ほとんどスープも持っていかれてました。
個人的には、豚チャーシューより但馬鶏丼に使っている低温調理した鶏チャーシューの方が合うように思う。