ラーメン950円＋チャーシュー3枚300円＋小ライス100円＋たまねぎ100円（1450円）

都営新宿線岩本町駅徒歩2分、秋葉原駅からも徒歩7分程『気骨家』さんへ初訪問。2025年7月openの新店舗。以前あったらーめん屋はあっという間に潰れたがこちらはどうか？営業時間が7時〜15時までと若干特殊。11時10分到着で並びなし、カウンター9席で先客は7名。秋葉原近くなので外国人のお客さんもちらほら。
ラーメン並とライス、TPにてチャーシュー3枚とたまねぎを追加。上ラーメンや特製もあったが券売機付近に内容の記載がないので判り辛い。外にはあったかもだが。汁は臭みもなく豚骨と鶏油のバランスも良い。私の好きな濃厚ドロドロ系ではないがかなりレベルが高めに感じた。麺もこの汁と調和がとれており固過ぎずやわ過ぎず丁度よい。チャーシューも程良い燻製で食べ応え有り。TPのたまねぎはこれでもかと言うぐらい山盛りで入ってた。別皿だと尚良かった。恐らく家族経営で店主と奥さん、そして小学生ぐらいのお子さんが皿洗いを手伝っていました。これだけでも推せるが店主、奥さん共に非常に接客が良い感じ。冒頭以前のらーめん屋の記載をしたがこちらは長く続いてほしい。大大大満足。ご馳走様でした。また行きます！！