中華麺（850円）

2025年6月24日　202杯目

【中華麺 850円　チャーハン 900円】
いろいろあって昼食を食べ損ね、この時間に空いているお店もなく、通し営業のこちらへ。14時35分に入店。半チャーハンはないものの、通し営業は本当にありがたいです。

メニューは、豚骨ラーメンをベースに各種トッピング、つけ麺、チャーハン、餃子など。
今回はいつものように、中華麺とチャーハンをいただきました。麺は太麺でオーダー。

ほどなくして提供されました。今日のスープはやや濃いめ。背脂が浮き、ニンニクパウダーがしっかり効いています。麺は中太で、茹で加減はやや硬め。チャーシューは煮豚で、ほんのり生姜の香りが立ちます。

チャーハンは、あっさりとした味付けでスープとの相性も良好。

まいう〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️