ワヲン
麺場 田所商店 天白原店
愛知県
江戸前味噌ラーメン 赤(1100円)
味噌漬け炙りチャーシュー1枚(+198円) 味噌専門のチェーン店。色々な種類の味噌や冷やしの夏メニューもありましたが、今回は期間限定メニューから。 三河八丁味噌の旨みと京都白みその上品さを兼ね備えた、上品な甘さとコクが特徴の味噌、らしい。具にイカの天ぷらが入っているのが嬉しい☺️。 炙りチャーシューはコストかかるが足さないと寂しいんですよね… 美味しく完食完飲しました♡ 数人で違う種類の味噌を食べ比べるのも楽しい。