【限定】チャーシューめん［醤油］（1500円）

【連食２杯目】

前回投稿の『ブラックアンガスとハラミの牛油そば』をもぐもぐしている最中、隣に座っていたお客さんが頼んでいたのが塩ラーメン🍜

「え？ラーメンもあるの！？😳」

事前の調べがまたも不足していたのか、券売機の真横のホワイトボードに限定ではありましたがバッチリ書いてあるじゃありませんか( °o°)

油そばを啜りながら隣で啜られている塩ラーメンをチラ見する怪しい客は私です😑

お肉の扱いに長けているラーメン屋が作るチャーシューめんが食べてみたいと思い、お水を汲みに行くと見せかけてホワイトボードを覗き見たその足でそのまま券売機をポチッ( ´-ω-)σﾎﾟﾁ

「え！？！？」となる隣のお客さん達と相方さん（笑）


再び着席するとワンオペだった店主さんが快く「追加ですか？」と尋ねてくださり、醤油と塩が選べる旨の説明をしてくれたので……塩を選びたかったけど、隣で塩ラーメン啜ってるお客さんがこちらを少し窺う様子を見せていたので「しょ、、醤油お願いします😐」

ひよりました…💧


まだ油そばが少し残っていたので啜りながら待つ事１０分。油そばを完食し終えたタイミングで着丼です💨

写真だと伝わりづらいんですけど、思ったより厚めに切られた柔らかチャーシューがドドンッと乗っていて、こちらもやはりライスが欲しくなるようなビジュアル✨キリッとしたスープにタマネギの甘さが絡む素敵な調味で、そこに脂の乗ったワイルドなチャーシューと繊細な細麺が上手く交わってきます。

味玉トッピングしても良かったかもですね(･_･;

油そばが割と独自性の強いものだったのに対し、限定では王道ともいえる中華そばを提供する間口の広さは、今後屋号が変わっても期待できるな〜と思った次第です✨

……頼むから辛麺専門店とかはやめていただきたいです(>︿<｡)


ごちそうさまでした😋