ヤサイアブラ
静穏0m・晴れ
有難い祝日昼営業。成人の日ありがとう。新成人の皆さん、おめでとうございます。
店舗に着くと9人の外待ち。年末営業の10分の1程度と考えればガラガラといっても差し支えない。
券売機には値上げのお知らせが。通い始めた頃が¥800だったわけだがだいぶ適正価格になってきた。ただ、このボリューム・旨さが安く食えるという売り文句は常人には伝わりにくくなってしまった。十分異常なコスパなんだけれども。
さて着丼。スープを一口。
今日は尖りMAXの塩分高めスープ。豚の旨味が見え隠れする。
相変わらずの麺の旨さに手が止まらない。
今日は少し野菜から酸味を感じてストレス。オーバーボイルによるものなのか?
とはいえ大満足で完食。
無事に年を越せてこの一杯が食えることに感謝。昨年はマツジ訪問が2月になってしまったので是が非でも早く来たかった。
今年も15杯くらい食えるだろうか。今年もよろしくお願いします。