肉そば（1000円）

この店舗に来たのは初めて。
広東麺にするつもりだったが、橋本店の限定メニューと書いてあったので何となくこれに。

コクと酸味のあるスープ。
麺はほんのり柔らかめ。
もう少し硬めというか普通の硬さなら尚OK。
豚肉を始めとした具が美味しい。
さすが中華のお店といったところ。
あんかけのコクもナイス。
満足感で心身共に満たされていく。
食べ進めていくうちに、スープは実は酸味の方が際立ってることに気付く。
このスープだともう少しコクが目立ってる方が好き。

真ん中のサヤエンドウの赤っぽくなってるのは、背後の外のテント生地みたいな庇(ひさし)の色か何かが映ってるだけっぽい。
実物は至って普通。