とんこつ醤油ラーメン（700円）

出先で。

とんこつって言ってるけど魚粉入ってるようで味も複雑でスープの粘度もあがっており麺との絡みはよいです。

が、ちょっと麺が弱いし、何よりも少し茹ですぎかな。主役の存在感が薄いのはちょっとなー。

具のチャーシューはトロトロの仕上がりで悪くないので、麺変えたら化けそうな気がするんですが。