貝出汁塩らぁ麺（850円）

相互フォローしていただいてますsugar11さんの投稿見りて、めちゃくちゃ食べてみたく、本日行ってまいりました。

㊗️４月末新規オープン🎉の「ともしびや」さん。伊豆縦貫道を降りてすぐで、意外に自宅から早く来れました。
若いスタッフの皆さん、元気で丁寧な接客、明るく木材を多用したとても綺麗な店内です。
まずは食券。
メニューは決めてました。塩一択❗️
大盛り(120円)、小ライス(100円)、そして気になったいた和え玉(250円)を購入。決めていただけにいつものように券売機前で狼狽えることもなく、無事購入😅
Facebookのちらしを見せて味玉サービスしていただきました🙇‍♂️

カウンターに座り、若い店主さん？が作るラーメンを見ながら少しお話しを。私が話しかけたせいか、大盛りを忘れてしまったみたい😅別皿でお願いしました。
着丼。
非常に綺麗で美味しそう😋
貝出汁の香りがいい〜感じ❗️
スープを一口、貝の風味が溢れる〜❗️美味いです😋
貝と鶏のWスープとのことで、このスープは美味しいですよ〜❗️塩は大正解だったと思う。出汁の風味がとても感じられる。
浅利に帆立、臭みがなくて、とても丁寧に取られた思います。合わせられた鶏も良い仕事されてると思います。だから、このスープ、非常に美味い😋
麺もまた美味い。全粒粉の細麺。なめらかシルキー。しっとりしててすげぇ美味い。まるで湯河原のお店のようなしっとり麺です。これ、めちゃくちゃ好き、うまい😋
具材も刻み紫タマネギがいい感じ。シャキシャキとしててこのスープに良く合います。チャーシューは2種。豚肩ロースとバラ肉。ロースはピンク色でとても綺麗です😊
美味い美味いと連発して食べていたら、貝メシを出してくれました。是非スープをかけて召し上がってくださいとのこと。わぉ❗️有り難くいただきます🙏
早速、スープをかけていただくと、貝雑炊、美味い😋ふんだんに貝の身が入っていて、贅沢な貝メシ。そこに最高なスープをかけて食べるんだもの、美味くないワケがない❗️ありがとう、実に美味しいです☺️

別皿でいただいた大盛り麺も食べ終わり、ここで和え玉をお願いしました。

ひとまず、ごちそうさまです☺️
麺も、そしてスープも非常に美味しかったです😆

2021/05/10 昼 食🌟🌟🌟💫