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トシフム
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らぁ麺 飛鶏
愛知県
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鶏白湯そば 煮玉子 麺大盛(950円)
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春日井市にある鶏スープの美味しいらーめん屋さんと言えば
こちら、【飛鶏】さん(^^)
前回訪問は昨年の10月しばらくぶりの訪問となりました。
13時前の到着。入れ替わりで駐車場が空いたのでラッキー!ピットイン。
がしかしさすがは人気店、外待ち10人と結構並んでいます( ̄∀ ̄)
30分待ちで何とか食券機にたどり着きました。
この日は鶏白湯そばと決めており迷いなくポチッと🖕
そして煮玉子、麺大盛をプラスして都合950円也!
中待ち合いで5分程度待ち着席。
厨房前カウンターの左端、好きな席です(^o^)
久々なので改めて説明書きを見ながら着丼待ち。
ワクワクタイムですねー(≧∇≦)
程なく着丼です。
おーこれこれ!ビジュアルも抜群でええ匂いがしてます(≧∇≦)
席の間隔も広めにとってくれておりipadminiの私には
嬉しい空間です(^.^)
それではいただきまーす!
スープが結構濃厚でトロみがありレンゲが中々沈んでいきません( ^∀^)
鶏の旨味が凝縮されておりウマいですねー!
私の地元神戸の「いっぽし」さんと甲乙つけ難い美味しいスープです(^o^)
麺は、モチモチの中太ストレート麺で濃厚スープをしっかり
受けとめてくれます(^o^)
デフォだと量的に少し物足らない私、前回同様、麺大盛がいい具合ですね(^^)
頃合いを見て胡椒を入れて味変です(^.^)
鶏ムネ肉のレアチャーシューから燻製仕上げされていて美味しい!
そしてもう一つの豚モモ肉のこちらもレア!
うーん美味!上品
煮玉子はうっすら塩味でトロトロの黄身!
これは大好きなやつです(^o^)
出来合のものが多いメンマもここは手作りメンマ
歯ごたえの良いウマ味に仕上がっています。
やっぱり美味しかった(^o^)
完食完飲です!
ごちそうさまでしたm(_ _)m
帰る頃には既に仕度中になってました。
14時前ですが完売御礼状態です!