ラーメン　岩のり（800円）

スープ
豚骨の旨味がしっかり出ていて、カエシがキリッと効いているスープ
今日のスープは普段よりもしょっぱめだったので、お酢を入れてマイルドにすると丁度良い

麺
中太ちぢれ麺
カタメオーダーで茹で加減バッチリ
麺をすする時にスープを纏った岩のりが絡んできて美味しさ倍増

具材
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔3枚
チャーシューは肉肉しく食べ応え抜群
ほうれん草はスープと絡むクタ気味