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麺屋 はなぶさ
大阪府
鶏そばプレミアム+半玉(930円)
大阪堺筋本町 麺屋はなぶさ 鶏そばプレミアム+半玉 無理から濃厚にしたのとは違う、名古屋コーチンをきっちりすべて旨みとして出したスープに十分な油分。さらりとしていて胃にもたれない。平打ち麺をずずっと啜れば、鶏の風味とともにとてつもないコクが口中に広がって昇天! 叉焼もありえん旨いっ!