はんちょ〜
トラの夢
大分県
ラーメン(792円)
2026/5/3(日)10:30 開店30分前に到着。PPゲット。 程なく2番手が来て何と代表待ち。 最終的に7名。あぶね〜。 待っている間、豚骨臭が漂って あ、間違い無いと確信! 麺は大盛無料でしたが普通盛で 麺の硬さも普通で注文。 濃いめの豚骨スープ。 濃い豚骨の旨みを出しつつ 粘度が低くくサラっとして重くない。 そのせいか麺は極細ストレート。 スープとのバランスは良き。 肉が自慢なのだろうと思うのだけど 肉乗せたら重くなるだろうなぁ。と思う。 活気があっていいね。