担担麺 ９辛　（900円）

最初の一口目を勢い良く啜り過ぎた💦💦
思いっきり噎せて、暫く鼻がつーんってしてた😅
でもこれもしょうがない。ここの担担麺の麺は自分のお気に入りの一つだ。茹で加減も湯切りも絶妙で、麺の表面にはハリがあって噛み締めると弾力もありしゃっきりとした喉越しもいい。中細麺で程よく縮れてスープもよく絡む。ズルズル啜るに最適な麺。
ご飯も悪くないんだけど、やっぱり麺がいい😄