豚醬麺焼きめしセット（1210円）

このお店に来たらほぼほぼコレ一択
豚醬麺こってり
麺量普通、豚バラチャーシュー
中濃厚な豚骨出汁に強めの醬油タレを合わせて甘じょっぱで酸味も感じる独特のスープ
固形脂で獣臭とコクを足す豚骨好きでも人を選ぶ個性的な仕上がり
麺は相変わらず旨い
絶妙なちょいカタで歯応えも多少ありながらもっちり
小麦の風味も広がり甘味を感じる
シンプルな味付けの焼きめしも好きなのでセット注文
あっという間に完食