背脂醤油ラーメン（1300円）

うま😋ほんのり鰹、貝系？豚背脂を優し目な醤油でまとめられてる。複数杯行けるやつ　麺硬め、普通かと思いきや、よく噛むと脂、醤油と合わさっり甘味が特徴的👍柔半生チャー程よく厚みあり👍　すぐに目がいった丼、蓮華、箸こだわり感じ👍