チャーシュー麺（1100円）

こだわりの井上醤油を使用したスープはコクがあり、ついつい、スープを先に飲みほしてしまう勢い🥣。
通常よりも細めのストレート麺も喉越し良く、箸が進む。思わず替え麺（150円）を追加発注。
チャーシューは味わい深く噛むたびに旨み満載。😃
味変の唐辛子とニラの薬味はパンチが効いて良し👍