• 醤油ラーメン(大)(650円)

  • 大ネギやわで注文

    ここ数回ハズレのないまるかい。
    増税後値上げもしなかったようだ。

    青森市民なら分かると思うが、まるかい特有の下ブレがなく、しっかり煮干しの出汁が出ており、いつもは必ずやる醤油の追加をせずに完食してしまうくらい旨い。
    ついに3代目がまともに仕込みが出来るようになったのかな?と期待してしまう。
    往年のまるかいを彷彿させる、ザ・ソウルフード、まるかい。昔はこれはラーメンではない!「まるかい」と言う食べ物だとよく言われたものだが、今や煮干しラーメンもラーメンのスタンダードの仲間入り。
    それでもまるかいはやはり一味違う。と思うw
    …やはり旨い。