牛バラ肉刀削麺（950円）

横浜中華街「京華樓 本館」牛バラ肉刀削麺。

スープはちょうどいい塩梅のピリ辛で、この時期身体が温まりますね。
刀で削り出した刀削麺はボテッとした重みがあり、もっちりした食感がクセになります。
牛バラ肉は柔らかく煮込まれていて、結構な量が入っていてお得感あり。

昔からあるお店で、店内には芸能人のサインがたくさん並んでいます。
アントニオ猪木の横にアントキの猪木のサインがあったのは笑えました。
次回は激辛麻婆豆腐をかけたという麻婆豆腐刀削麺にチャレンジしてみたいと思います。