MURA🦁
ラーメン 篠寛
島根県
タンタンメン大盛チャーシュー丼(1450円)
出雲市駅の人気店 ガード下の店 名物の担々麺を注文 山椒が軽く効いて、旨辛 美味し 卵黄がデフォで付いてくる 卵白はどこに行ったのか気になる すき焼き風で食べるも美味し スープをチャーシュー丼にぶっかけ おや、これはめちゃうまだ!! 置いてある昆布酢をスープに入れると、担々麺と昆布酢ってこんなに合うんだとビビる 店主の勉強が感じられるよく考えられたラーメン!! 美味し!!