醤油らぁ麺（1200円）

醤油らぁ麺　　¥1,200

進化した「醤油らぁ麺」美味しすぎました👍

醤油の奥行きのある芳醇さが伝わって来ます。
鶏感も魚介の旨みもこの醤油で纏められて「言う事のない美味しさです」

自家製切刃20番の麺厚薄めの仕上がりはスープを持ち上げる柔らか仕上げで「どストライク」でテボであげた麺を平ザルで仕上げるこだわりが伝わって来ます✨

スープが冷めて来た時に鶏感があり醤油の円やかさも感じられます。

※注文時に少し柔らかめの茹で加減で注文する事をおすすめします。
モッチリとツルツルの麺がよりスープが持ち上げて美味しく頂けます。
✨perfect✨

京都市右京区太秦安井辻之内町15-7