藤枝梅安
麺屋 才蔵
静岡県
正油らーめん(850円)
11:00着。「正油らーめん(850)」。先週、吉田町の「ますだや」のを食べて、才蔵さんのを食べたくなっていたのだった。鶏の旨味に節系の旨味・甘味が加わった優しい味のスープ。「鶏油」はあまり好きじゃないので、この店のらーめんは食べやすい。