【元気祭】塩そば極み、さきづけプレート（2800円）

【内訳】
◆職人が作る新潟地鶏10年目の塩そば極み
+ KUBO-LABO一周年 KUBOの冷製あえ玉←別途投稿します
(1,800円)
◆ミシュランが作るきんせいさきづけプレート
(1,000円)



【塩そば】
名前の通り、塩そばの極み😍
この麺の美しい盛り付けは采ノ芽さん？ほし乃さん？😍
スープの見た目は祥気さんらしい美しく透き通る黄金色😆いつも以上に鶏のい〜い香り🥰そして角のないまろやかな塩味🥰しょっぱくないからするする飲めて、器持ち上げて完飲！満足感でいっぱいです😋😋
もはやなんて説明したらいいかよく分からないくらい美味しかった！


【さきづけプレート】
海老真丈、煮はまぐり、鱸の潮仕立て、那須御用卵”極”の味付けたまご



名だたるラーメン店の力を集結した、一夜限りの周年祭イベント。
厨房に並ぶ顔ぶれがすごいことになってました(笑)

新潟、長野、栃木の有名店オールスター！
総勢14店舗のコラボだそうです！(公式Instagramより)
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