黒ちゃん
ラーメン 百人力
埼玉県
ラーメン(1050円)
【百人力】西川口 ラーメン🍜(250g) 好み:にんにく少し、アブラマシ 知人のおすすめで初訪問。 店頭に麺量が書いてあって初心者にも優しいシステム。食券提出時にコールするスタイルなのも安心。 スープは非乳化寄りで、醤油のカドがないまろやかな味わい。ガツンとくるより、じわじわ旨味が広がるタイプで啜りやすい🤤 麺は平打ちのちぢれ麺。硬めの茹で加減が絶妙で、野菜300gのボリュームと相まって食べ応え抜群!250gでお腹パンパンになりました。 マイルドな二郎系で大満足!ごちそうさまでした!👏