☆*sy*☆
麺屋 よだれ
大阪府
特製鶏塩ラーメン(1250円)
18時に初訪麺 店内人いなかったので提供まで5分ほど 楽しみだなぁと思いながらスープを一口 あれ……??と思いもう一口 鶏塩というより、メンマの味が広がる感じ。 メンマの癖がつよくて、 鶏のお出汁が感じられず、 塩味のメンマ汁という感じに。 麺はモッチモチで美味しくて チャーシューも沢山入っていてどれも美味しかったのですが、 お外寒くて吹雪だったから期待していたスープだけが残念。 味変で少量の柚子胡椒をいただいたのですが ゆずがかなりいい香りでとても美味しかったです。 評価2.0