はまぐり塩ラーメン（900円）

魚介出汁だが序盤は何故か動物系を先に感じる。
何より香味油の力強さとゴマの香り。
貝類は表に出ず支え役。
とは言え徐々に現れて来る。
それでも蜆の方が前に。
ツルプリとした麺。
蛤と蜆を喰らうのに必死になり疎かにするが伸びはなし。
柚子胡椒投入で〆る。