中華そば　白（850円）

スープは色もキレイでやさしい味
チャーシューは麺とスープを邪魔しない大きさ、硬さ、味付けだった。
麺は細ちぢれ、メニューにある通り小麦の風味を感じられると思う。もう少しちぢれ感があっても良かったと感じる。
半熟卵は塩味が少し効いてて美味しかった。