四川風麻婆麺(大辛・手打ち風麺)

ようやくのようやくで
行けました(ⓛωⓛ)

え？ここって？
前行ったことある
居酒屋さんのところだ(ⓛωⓛ)ﾅﾂｶｼｲ

どーもです(ⓛωⓛ)

心では麻婆麺のつもりでしたが
店内の匂いが
塩らーめんのようにクリアです(ⓛωⓛ)ｸﾝｸﾝ
えっと～迷い始めました(笑)
メニューを見開きます(ⓛωⓛ)
なんかメニュー多くね？(ⓛωⓛ)
日の月さんみたいだ(ⓛωⓛ)

よし！
最初の予定通りに
1番人気の
四川風麻婆麺
中辛を超えて(笑)
大辛
手打ち麺
TPは木くらげ
でお願いしました(ⓛωⓛ)

スープは3割くらい盛られてる模様
そこに麻婆豆腐追加(ⓛωⓛ)ｲｲﾈ
ピリッと来る辛さがいいね♡(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)

木くらげが辛さの長持ち秘訣あり♡(ⓛωⓛ)
これあるとめちゃ美味しい♡(ⓛωⓛ)

麺は
手打ち麺のようですが
製麺機で整えてから
手もみも追加された雰囲気ですね(ⓛωⓛ)
いい感じ♡(ⓛωⓛ)
麻婆豆腐にこの麺はあり♡(ⓛωⓛ)

美味しい♡

あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)

いい汗出た♡(ⓛωⓛ)

ごちそうさまでしたー(ⓛωⓛ)

さて、卵を家に置いてから
プールで1000m泳いでこよう(ⓛωⓛ)

結果的には
1000mクロール
200m歩行
50m平泳ぎ
200mクロール
で50分で完成

家に着いてから
麺処志庵さんは
大勝軒さん、だいとうえんさん、日と月さん
(ここも？鶏そばみなも さん？)のグループだようです。