鶏そば（990円）

小ライス(250円)
プレミアム味玉(340円)

土曜日11時5分待ちなしです。
ミシュランガイド掲載店の京都の名店の
新ブランド店とのことで開店以来気になってました。
ようやく初訪問することが出来ました。

だいぶ落ち着いてきているようです。

味変で「トリュフ」か「貝柱」のペーストを
選択でき、今回はトリュフにしてみました。

味玉が高価です。プレミアムの理由が
知りたかったのですがよくわかりませんでした。

チャーシューはバラと肩ロースの二種類です。

全体的に好みの味で満足です。
味変も出来て楽しめました。
スープ飲み干してしまいました。

お店の雰囲気もお洒落で店員さんも感じ良いです。

他のラーメンも美味しそうなので
また来たいと思います。