ラーメン（大）+半熟味玉（1130円）

2025.06.05

6/2オープン、無邪気さんの新店舗
餃子の王将 那珂川店跡地です

家系ラーメン風、ほうれん草は乗ってない
硬さ濃さ油の量選べるようですが
注文時には麺の硬さはどうしますか？としか聞かれませんが
普通濃いめ多めで注文

九州醤油を使ってるのか濃い甘めの醤油豚骨
少し酸味も感じる
とろみのあるスープはかなり濃厚
油多めにしたのでかなりこってり
でも家系のようなしょっぱさはあまりない
麺は中太で替玉はありません
家系とは毛色が違いますがこれはこれであり
チャーシューは微妙

家系風なのでライスが基本ですがチャーハンもあります
でも明らかに不味いので注意
卵とチャーシューのかけら入りの薄味混ぜご飯です
味、色味、油感から思うに本当に炒めてなさそうな感じです
素直にライスにしましょう