ピストル（大盛・チャーシュー5枚）（950円）

見た目こそ派手だが、あっさりしていて食べやすい。
大阪発祥ということで、甘みのあるスープにはしっかり出汁が効いている。
麺は全粒粉の中太ストレートで食べ応えがあり美味しい。