半チャンラーメン（1000円）

ラーメンは塩をチョイス。

ここは真っ当なニボの店ですね。九州産煮干し使用とありますがかなり強烈で、ニボら～の方御用達ですね。

スープは少しトロミがありますが、塩とうまくマッチしていて美味しいです。麺は固めでしっかり味が乗るので目一杯ニボを堪能出来ました🎵。

炒飯は、しっかり炒められているのに水分も残っていて絶妙な塩加減も含めとても旨い😋です。お椀一杯もないのに、かなりの時間炒めている音が聞こえ、気合い💪は充分ですね✨。