shinya2
龍上海 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
ちゃーしゅー龍ちゃんはい(大盛)1,400円+小ライス100円(1500円)
ラー博倶楽部限定メニュー 腕肉チャーシュー(煮豚)に長ネギがどっさり乗ってサイコー! 麺は、いつものもちふわな中太ちぢれ麺ではなく、佐野ラーメンのような手揉の平打ちちぢれ麺で斬新。 スープは煮干しの香り、こくと塩味のバランスよし ライスに、「からみそマヨネーズ」、「からみそ」をまぶしてチャーシューとネギを乗せてオリジナルチャーシュー丼にして頂きました。