わし
らあめん 満来
東京都
チャーざる(1350円)
久しぶりの満来にて、看板メニューのチャーざる、すなわちチャーシューのつけ麺を頂きました。ステーキのような厚みのチャーシューがごろごろと入る様は圧巻です。醤油ベースのつけ汁は、濃厚魚介豚骨系が流行る昨今では、かえって爽やかで新鮮です。