つけ麺200g 750円
行こうと思っていたお店がなぜか営業しておらず。
営業時間も間違っていないので？？な感じでしたが、気を取り直してこちらのお店へ。福島は選択肢が多くてありがたいです。
こちらでは、ノーマルのつけめん２００gをオーダー。出てきたつけ麺は、綺麗に守られた麺に水菜にネギ、別盛りでタマネギ、すだちも添えられています。
つけ汁にはチャーシューやネギ、海苔の上に節粉、ナルトが入っています。
まずは、麺のみいただきました。ツルツル麺で弾力がある麺です。中太ですが、あまり太く感じません。
つけ汁は、豚骨＋魚介ですが、粘度はあまり高くなく、麺を付けてもくどくない味ですね。入れたタマネギの甘みとシャキシャキ感がよい感じです。
途中で、スダチを絞ると爽やかな酸味が加わり、さらにオススメの黒七味をかけていただくとピリ辛に。
スープ割りで締めて終了です。あまり大きな特長はありませんでしたが、普通に美味い一杯です。