わかめ醤油中華そば（1200円）

昨日はいつもの仲間と仙台で、飲んで歌って盛り上がり、気づけば午前様でした。楽しい宴でした♪(〃▽〃)

今日は午前中には自宅に帰ろうと思い、9時30分開店のこちらのお店を訪問。
週末限定メニューが気になり、券売機で購入しました。
食券を店員さんに渡すと、大盛りが無料とのこと。
しかし、前日の暴飲暴食で胃もたれするのも嫌なので、あえて普通盛りを選びました(｡>ㅅ<｡)

しばらくして着丼すると、ワカメと布海苔、肉そぼろ、メンマ、ネギ、生姜が美しく盛り付けられ、彩りも豊かで非常に食欲をそそる見た目です。
さっそく一口啜ると、醤油ベースのスープは鰹出汁がしっかり効いていて、濃すぎず程よい味わい。
個人的にとても美味しく感じました。
爽やかなワカメと布海苔は、飲み過ぎた翌日にありがたい存在ですね◎

スープに生姜を溶かしていただくと、これがまた生姜醤油スープとしてさらに好みの味に。
麺は自家製の中太ストレートで、程よいコシがあって他店の麺とは一味違う食感が楽しめます。
食べ進め、麺を食べ終えた後は穴あきレンゲで肉そぼろをすくい、最後までしっかり完食。
朝食代わりと思って訪れましたが、大満足の一杯でした。

次回はおすすめの鶏中華そば（塩）に挑戦したいと思います！

ご馳走様でした（o´･ω･o)ﾉ