ラーメンニキ新橋 初訪麺🍜
特製ストロング塩豚骨ラーメン(大盛)
( ´- ).。oO(店名の通り“ストロング”な一杯💪
( ´- ).。oO(濃厚でクリーミーな塩豚骨スープに中太麺がガッチリ絡む✨
( ´- ).。oO(肉厚チャーシュー2枚に味玉、海苔、キクラゲと隙のない布陣👍
( ´- ).。oO(塩ダレのキレと豚骨の旨味でレンゲが止まらず完飲寸前🤣
ごちそうさまでした🙏🍜
by チャッピー作
写真を見る限り、豚骨の濃度がかなり高そうで、海苔の存在感も家系ライクですね。実際に「ストロング塩豚骨」は塩ダレの効いた濃厚豚骨として提供されているようです。