中華そば (黒)（980円）

中細ストレート麺、中太平打ち手揉み麺
太手揉み麺の3種類から選択可能で
中太平打ち手揉み麺を選択。

天然真鯛の上品な旨味と国産丸鶏のコクの深さ
そこに千葉醤油の二段熟成再仕込み醤油
「むらさき極」と煮干し鶏油の旨味を
加えているとのこと。

まろやかな甘みがあり醤油と出汁の深い旨味が
広がる熱々のスープとなめらかで弾力のある
中太平打ち手揉み麺でとても美味しかったです。