ちゃあしゅうめん（しょうゆ）（1100円）

全体のバランスが計算された美味しい豚骨ラーメンです（焼豚お勧めです）
高校生の頃に桃福さんと小樽の麻ほろさんを食べて拉麺が好きになりました
知識なんてないので普段味については語りませんが思い出深いお店なので