maroto
もっこすラーメン 今津店
兵庫県
つけ麺(850円)
クミンなのか八角入ってるのかよく分からんがスパイス効いて個性的なつけ汁 味玉まるまる入ってお得感 定かではないが鴨ガラをベースに炊いてるらしい パウチから鍋で温めての提供 通常の豚足醤油とは違う味わい つけ汁に入ってる肉はこちらも定かではないが鴨と鶏のミックスのようた 鶏モモは確認できたが 麺は全粒粉入りの平細 麺を楽しむほど味や食感は弱い