• 中華そば ミニチャーハンセット(1000円)

  • あちこちのレビューで賛否両論あって気になったので
    高林のらーめん夢を初訪問
    駐車場が狭くて縦に停めるか横着けがいいか悩んじゃった

    中華そば650円にミニチャーハンが350円
    醤油の色は薄く味醂か何かの甘さを強く感じる
    この辺が味がしないという評価に繋がっているのかもしれない
    麺は表面がツルんとしたモノ
    チャーシューも控えめだが素材の味が出されていると思う
    チャーハンはしっとりめ
    これも塩角は丸く柔らかい味付け
    スープに浸した時の馴染みは良い
    もちろん研ぎ澄まされた味ではないのだが
    昔ながら~の枕詞を付けるのにはトゲが少なく違和感があるのかも知れない
    けど味はしっかりしているし不満に思うようなモノではない
    ましてや店主の人と成りだけで
    こんな所で食べたくないと言っている意見があるのには辟易とする

    これでいい系はこれでいいからいいんじゃない?