随分前に食べたことがありますがその時はペラペラのカツで残念に思った記憶がありました。每ラーで投稿している人もチラホラいるので久しぶりに訪問。
山の中にある店なのでトラックの運ちゃんの休憩場所で前に行った時は寂れて汚い感じでしたが小綺麗になってました。テレビ番組で放送されたみたいでサイン色紙もありますね。
カツらーめんと瓶ビールを注文。テレビのニュースで広島の山火事を観ていると着丼です。
盛りつけ綺麗になってます。トンカツがドーンと鎮座!ネギどっさり◎
トンカツにスープがしゅむ前に一切れ食べる。サクサクでスープに浸かっていたところがしっとり。カツも昔より厚くなってます。
スープはかなりあっさりした甘めの醤油スープ。麺は低加水のパツパツのやつ。
トッピングはメインのトンカツにモヤシとネギ。あっさり過ぎるので途中で胡椒をかける。
思ったよりボリューミーw
なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)
因みにスープを塩、味噌、豚骨と選べます。味噌だと北海道の西山製麺の麺みたいです。あっさり過ぎるのでカレーラーメンにトンカツかトッピングにカレーをお願いしたい。
ご馳走さまでしたε-(´∀`; )