まぜひつじ（900円）

久々。

注文は、まぜひつじ。

麺が見えないぐらいスパイスやミンチ肉が乗ってます。

まずは全開で混ぜ混ぜして一口。
ひつじはほぼ感じず、食べた部分のせいかも知れませんが、パクチーが一番感じる。

その後ミルで提供の花椒をたっぷり入れてガッツリ頂きます。

麺は太くてモチモチ。タレがかなり濃厚。
ミンチ肉がひつじですが、味付けが濃いのでクセはほぼ感じず。スパイスの効いたまぜそばって感じで、普通に美味い。

その後、辣油とカルダモンの甘酢で味変して、麺は終了。

たっぷり残った具に無料の胡椒飯で追飯して、完食満腹。

ラムのクセが苦手なの方には、ぴったりなメニューかも。

ごちそうさまでした‼︎