mitsumi2
カニトン
神奈川県
【限定】デブ仕様 蟹豚 パタン麺(950円)
スープは豚骨濃いめで、蟹の香りとコクがほんのりとして旨い。 見た目より脂多め。しっかり混ぜ食べて下さいと言われたのは、脂が多めだからなんですね。 脂が多めのせいか、少し甘め。 この濃厚スープにパタン麺が良く絡み旨い。 燻製チャーシューが、味をスッキリとしてくれて、めちゃ旨い。 美味しく頂きました。ご馳走でした。 個人的にはもう少し脂少なめで、カエシが効いていても良いかな。