【塚本バル限定】シーフード完熟トマトつけ麺pescatore（1000円）

ランチタイムでっせ〜‼️
今日からJR塚本駅周辺の飲食店で塚本バル2024春が開催されてますよ〜
麺処飯田家さんも参加され、限定メニューが出てたので訪問してみました
飯田家さんはフレンチやイタリアンのシェフも経験して美味しい創作の作り手ですねぇ
もちろん限定メニューのシーフード完熟トマトつけ麺pescatoreをオーダー、大盛りOKですよ
もちもち太麺は全粒粉入りで香りよく、鶏ムネにチーズトマトが乗ったカプレーゼ風トッピング
シーフードトマトのつけ汁は、トマトの酸味にあらかじめフランベした帆立や海老やイカやタコ浅利等がたっぷり入ってコクがあり旨い
味変用のオイルはハーブやアンチョビが入って、更にコクのあるものに
とても満足の一杯でしたよ〜
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️